原味麻辣烫家常做法(原味麻辣烫家常做法大全)

 人参与 | 时间:2025-06-09 09:06:51

大家好 ,辣椒今天给各位分享辣椒炒土豆丝的炒土常家常做法的一些知识 ,其中也会对辣椒炒土豆丝的豆丝家常做法视频进行解释,文章篇幅可能偏长 ,法辣如果能碰巧解决你现在面临的椒炒家常问题,别忘了关注本站 ,土豆现在就马上开始吧!丝的视频

本文目录

  1. 青椒土豆做法王刚
  2. 土豆片怎么炒
  3. 第一美食阿飞怎样做土豆片炒青椒

青椒土豆做法王刚

辣椒炒土豆片

原料:土豆 、做法辣椒 、辣椒海鲜酱油、炒土常盐、豆丝蒜末 。法辣

做法步骤

第1步 、椒炒家常两个辣椒切块,土豆两个土豆切片 ,丝的视频3瓣蒜切末备用 。

第2步 、土豆片用清水多清洗几遍,去除淀粉。

第3步、锅内放入少许油,油热后放入土豆片花椒粉 ,翻炒 。

第4步、土豆片翻炒两分钟后倒入尖椒 ,海鲜酱油一勺,盐少许继续翻炒。

第5步、辣椒和土豆片再炒大概5分钟左右就能熟了 ,然后放入蒜末翻炒  。

第6步、放入蒜末炒大概一分钟后就可以出锅了。

土豆片怎么炒

家常炒土豆片,做法简单,和尖椒一起炒,清香味浓 ,炒制时这两步骤不能省 ,炒出的土豆片清爽 、不粘锅,是一道家常下饭菜 。下面分享下做法:

【家常尖椒炒土豆片】所需材料:土豆2个、尖椒2个 、油盐适量 、葱1段、大蒜2瓣 、

做法步骤 :

1.尖椒洗净、土豆去皮洗净

2.把土豆对半切开 ,再切成厚薄均匀的片,土豆片厚薄要切的均匀些 ,这样炒制时成熟度一致,不会生熟不均 ,土豆片切好后,放在清水中投洗2遍 ,洗去表面的淀粉 ,捞出控净水分待用  ,这样做的好处就是土豆片不会氧化不会氧化变黑,炒制时不会粘锅 ,这是做土豆片的小窍门 ,这个步骤不能省 。

3.葱切葱花 ,大蒜切片,尖椒去蒂去籽,切成片 。

4.锅加水烧开,下入土豆片焯水至断生 ,将土豆片捞出过一遍凉水。这一步是很关键的 ,但是时间不能太长,不然炒出来的土豆片就不脆了 ,土豆片焯水可以缩短炒制时间,炒制时不粘锅 ,不易碎 。

5.锅加油烧热,下入葱花爆香 。

6.下入尖椒翻炒,将尖椒炒制颜色变深 。

7.下入土豆片,再加入盐 ,蒜片,大火快速翻炒均匀,关火 ,盛出装盘即可 。

第一美食阿飞怎样做土豆片炒青椒

用料

土豆1个

青椒1个

猪肉50克

生抽1汤匙

盐适量

葱5克

姜3克

料酒1勺

做法步骤

1、准备食材

2 、土豆去皮  ,切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝 、葱切葱花。

3、起锅热油,加入肉片翻炒至变色

4 、加入葱姜炒出香味

5、加入土豆片,料酒,将土豆炒至7成熟

6、加入青椒 ,翻炒片刻

7 、最后加生抽 ,少许盐 ,炒匀即可

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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